Μπρασερί, καφενεία στο ισόγειο και άλλες χρήσεις του ξενοδοχείου Splendid
Στην ανατολική πλευρά της πρόσοψης, αριστερά της εισόδου Κομμωτήριον.
Το Νοέμβριο του 1915 Bar Français
Από το ημερολόγιο του γιατρού Albarel, (ευχαριστούμε τον Bernard Maurice:
“...Denys Cochin qui devait aller à Krivolack sur le front est revenu à Athènes...”
Nota : Le ministre d’Etat Denys-Cochin a été reçu le 19 novembre à Athènes par le roi Constantin 1er pour faire le point sur la situation très complexe dans les Balkans.
...Ο Denys Couchin που έπρεπε να πάει στο μέτωπο, στο Krivolack, επέστρεψε στην Αθήνα.
Σημείωση: Ο υπουργός εξωτερικών Denys Couchin έγινε δεκτός στις 19 Νοεμβρίου στην Αθήνα από τον βασιλιά Κωνσταντίνο, προκειμένου να συζητήσουν την περίπλοκη κατάσταση των Βαλκανίων.
Eγκαινιάζεται μπρασερί στο ισόγειο.
JdS 14-5-1908
Καφέ Ιντερνασιονάλ
JdS 22-12-1908
Ο οδοντίατρος Ed. Roubin, που είναι στη λεωφόρο εξοχών, άνοιξε ιατρείο μέσα στο ξενοδοχείο. Αναλαμβάνει σχετικές επιδιορθώσεις.
JdS 15-10-1908
Επίδειξη μόδας του A. Spiegel. Εγκαινιάστηκε το Σκέτιγκ,και πρέπει να ντυθούν οι κυρίες αναλόγως. Από 3μισι τουρκικές λίρες.
JdS 31-10-1908
Το 1910 πάλι παρών ο κ. Spiegel
Οι υποστηρικτές του Sandansky, οι βούλγαροι αριστεροί φεντεραλιστές, διοργανώνουν συνέδριο στο ξενοδοχείο. Παρόντες Sandansky, Panitza κλπ.
19-8-1909
Στη μπρασερί η σκηνή Splendid-Varietes για τη νέα σαιζόν
2-10-1910
Ο βουλευτής Carasso στο ισόγειο θα μιλήσει για τον πατριωτισμό και τους Ισραηλίτες.
4-8-1910
Και μέσα σ όλα κάποιοι πλασάρονται ως πρίγκηπες. Η δίκη του νεαρού και Chehabeddine για εξαπάτηση αλλά και χρέη για ανεξόφλητη διαμονή στο ξενοδοχείο. Αθωώθηκε. Ο Ρώμπαπας δεν του έκανε μήνυση, θα τακτοποιήσει το χρέος του. Κατά τα άλλα δεν είναι αδίκημα να δηλώνει κανείς ό,τι θέλει, αναφέρθηκαν και σχετικά παραδείγματα από το διεθνές τζετ σετ. Τα επιχειρήματα των δικηγόρων του Moise Levy και Ibrahim Nedjmi έπεισαν το δικαστήριο. Συνετέλεσε και το νεαρό της ηλικίας του συμπαθούς κατηγορουμένου.
JdS 15-2-1910
Αντισηπτικά, καθαριότητα, νερό βρασμένο κατά της χολέρας.
Μακεδονία 28-8-1911
Μακεδονία 12/2/1912
καφενείο Μασλούμ
Η καταστροφή του το 1917
Μετά την πυρκαγιά το όνομα απλώς επιβιώνει σε άλλο κτίσμα, Βασ. Γεωργίου 31