Η νότια πλευρά της διασταύρωσης Τσιμισκή με Αγίας Σοφίας

Η ανάρτηση για τη σοκολατοποιία Φλόκα ίσως προκάλεσε μια νοσταλγική ανάμνηση του ζαχαροπλαστείου Φλόκα στη νότια πλευρά της διασταύρωσης: Τσιμισκή με Αγίας Σοφίας. Ήταν για πολλά χρόνια, το πολυτελές ζαχαροπλαστείο Φλόκα, από τη μια μεριά και το κατάστημα Ζήμενς, από την άλλη. Είναι μια καλή αφορμή για να αναδειχθεί αυτή η πλευρά της συγκεκριμένης πολύ κεντρικής διασταύρωσης της Θεσσαλονίκης.

Από τον Νίκανδρο Καστανίδη

Σήμερα, ούτε ζαχ. Φλόκα, ούτε κατάστ. Siemens Στα μέσα της δεκαετίας του 1960 Το 1965 Γύρω στο 1970 Το ζαχαρ. Φλόκα (1957) και το κατάστ.. Siemens (περ. 1985) από την πλευρά της Αγίας Σοφίας 1949, πλημμυρισμένη η συγκεκριμένη διασταύρωση, χωρίς το ζαχ. Φλόκα, αριστερά και με το καφεν. Αστόρια, δεξιά.

Από το βιβλίο “Λες και ήταν χθες, Θεσσαλονίκη 1945-1960” του Α. Καριπίδη, University Studio Press, 2006, σελ. 124 1936, χωρίς το ζαχαρ. Φλόκα και το κατάστ. Siemens (στη θέση του ήταν το καφενείο Αστόρια) Από το εσωτερικό του ζαχ. Φλόκα στην διασταύρωση Τσιμισκή με Αγίας Σοφίας. Ο πρώτος αριστερά είναι ο Αθανάσιος (Νάσος) Δημ. Φλόκας. Τα τραπεζάκια του εν λόγω ζαχ. Φλόκα, από τη μεριά της Τσιμισκή