“Κεφίρ”. Στην Διαγώνιο. Τσιμισκάροντας ...
Γαλακτοζαχαροπλαστείο, δίπλα στον πάγκο εφημερίδων της Διαγωνίου. Στενό το μαγαζάκι, 2 άτομα δεν χωρούσαν μαζί να περάσουν την είσοδο. Αριστερά το ψυγείο γεμάτο κεφίρ και θεσπέσιες τουλούμπες. Δεξιά 2-3 τραπεζάκια για να φας καθιστός.
Το “κεφίρ” αποτελεί παραδοσιακό ρόφημα στην Ανατολική Ευρώπη. Το έκανε δημοφιλές εδώ ο Ηλίας Παυλίδης από το Μπορζόμ της Ρωσίας.
Η φωτογραφία είναι της κας Lika Nakou Simeonidou. Έγινε κάποια προσπάθεια να βελτιωθεί μια και δεν υπάρχει (ως τώρα) γνωστή άλλη εικόνα του θρυλικού καταστήματος. Η διαφήμιση από πολιτιστικό περιοδικό της εποχής.
“Κεφίρ”. Γαλακτοζαχαροπλαστείο σημείο αναφοράς για την πόλη. Δίπλα στον πάγκο εφημερίδων της Διαγωνίου.
ΚΕΦΙΡ. Διαφήμιση του γαλακτοζαχαροπλαστείου.